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2019-12-07 20:52:40 作者:曹养尾 福彩3d字谜

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[提要] 干泡法的好处就是可以使桌面更整洁,收拾的时候也不会有很多水,对于喜欢泡茶人来说干泡法也是一个好方法。因为有的人觉得享受泡茶的过程是比喝茶重要的,所以他们一般都不喜欢把面前泡茶的地方弄得湿漉漉的,会认为这样会影响整体享受的感觉。

   4、凤凰单枞  第十步:赏叶底。嫩度高、肥硕,油润有光泽,茶底留香

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   屈公遗井,还流传着一些趣闻。屈原小时候不仅读书非常勤奋,而且很讲卫生,他每天都要洗三次脸,梳理之后还要在响鼓溪照一照,直到满意为止。有一天,屈原在溪边洗完脸之后,没有到溪边梳头照面了,而是向一株大榕树跑去,以后天天如此。他姐姐女婴很奇怪,悄悄地跟来了,看见他坐在大椿树下,一边梳头,一边面朝伏虎山仔细端详,不知其中有何缘故。原来屈原听说 井泉清澈如镜,就决定挖井泉供自己和姐姐照面,所以每天学习之余,就来到伏虎山麓开始挖井。但是在挖了许久之后,仍然只是一个小石坑。屈原挖井的精神感动了伏虎山的山神。山神化为一个老翁,借给他一把金镐,要求他挖成 泉井之后,在七七四十九天内,每天都要迎着太阳,坐在大椿树下,凝望伏虎山,直到用眼神将泉井养出佛光,才能 够告知他人。屈原恪守山神的要求,终于将井泉养出了佛光。他立刻将姐姐女婴拉到大榕树下,问:“姐姐,你看那边有什么?”女婴抬头一看,只见伏虎山的半山腰悬挂着一面巨大的宝镜,巨镜中出现了她和屈原的身影。

  全称“宜昌工夫红茶”,是我国主要工夫红茶品种之一。宜红问世于19世纪中叶,当时汉口被列为通商口岸,英国大量收购红茶,宜昌成为红茶的转运站,宜红因此得名。产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以被称为“宜红”。茶区多分布在海拔300~1000m的低山和半高山区,温度适宜,降水丰富,土壤松软,非常适宜茶树的生长。宜红于清明至谷雨前开园采摘,以一芽一叶及一芽二叶的鲜叶为主,现采现制,以保持鲜叶的有效成分  普洱茶属于大叶种茶叶,成份较为饱和浓厚,经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶里,就有了甜的味道 相传,清雍正九年(1731年),安溪长坑人氏苏龙,将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市),产量高,品质好,当地茶农认定为优良品种,竞相繁殖栽培。没过几年,苏龙辞世,当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙”。

  君山银针的特点是:1.茶形紧实挺直 2.芽身金黄。色泽润亮 3.香气高 4.汤色杏黄清澈 4.茶味爽甜醇厚 5.叶底嫩黄明亮  产于安徽省大别山区的霍山县。霍山古属寿州,自唐至明,其所产黄芽既为名茶。极品,清代更被列为贡茶,对此《唐国史补》。《群芳谱》等均有记载。霍山黄芽要求鲜叶细嫩新鲜,一般当天采芽当天制作,分杀青。初烘。摊放。复烘。足烘五道工序,在摊放和复烘后,使其会潮变黄。

白毫银针 陆游泉与泉边三游洞、泉前方的下牢溪合称为“宜昌三胜”。据史料记载,三游洞因庸元和十三年(818年)冬,诗人白居易、元稹和文学家白行简三人同游而得名。到宋代,著名的苏门三父子苏洵、苏轼、苏辙于嘉祐元年(1056年)冬游览该洞,被称为“后三游”。三游洞依山傍水,秀美壮观。洞室十分开阔,足有30余米之深,高达6米有余。洞中岩石跌宕起伏,奇丽多姿。宋孝宗乾道六年(1170年)十月,爱国诗人陆游在入川途中曾游览三游洞,并取洞旁的泉水烹茶,进行品评。品完之后赋诗一首,刻于峭壁之上。诗日:“苔径芒鞋滑不妨,潭边聊得据胡床。岩空倒看峰峦影,洞远中含药草香。汲取满瓶牛乳白,分流触石佩声长。囊中日铸传天下,不是名泉不合尝”。 欧阳修的《醉翁亭记》这篇名作,后由大学士苏东坡执笔写出,并由石工刻在两块石碑之上,至今仍完好地立于醉翁亭西的宝宋斋内。除了酿泉,欧阳修还在滁州发现了紫薇泉和濯缨泉。欧阳修出资在紫薇泉旁修建了丰乐亭,并著有《丰乐亭记》。濯缨泉的名字来源于《诗经》:“沧浪之水清兮可以濯吾缨”。濯缨泉泉水清冷甘洌,从山岩间缓琅玡山欧阳修 “环滁皆山也,其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅玡也”。这是北宋大文学家欧阳修的名作(醉翁亭记)中的句子,文中的“滁”就是当今安徽省的滁州, ”琅玡”就是琅砑山。当时,欧阳修年仅30多岁,被谪贬至滁州任太守之职,为抒发对时政愤慨之情,常到琅玡山中观景游览,对山中”野芳发而幽香,佳术秀而繁阴”的景色深感喜爱,于是“朝而往,暮而归”,寄情于山水。山上的智仙和尚,知道欧阳修的喜爱之情后,就特地在山水胜迹之处,修建了一座亭子供他观赏和消遣。

  拼配是一个较为简单的物理过程,但要做好,需要很多实践经验,拼配的核心思想就是:适当搭配,取长补短,稳定品质,是一种“折衷主义”。普洱茶感官审评的八个因素:条索、色泽、整碎、净度、汤色、香气、滋味、叶底,是拼配的关键指标。普洱茶原料来源广泛,参差不齐,不拼配,就无法做出所要的成品。过去的拼配,从用于大规模的熟茶生产,到用于生茶的生产,也经历了一个阶段

白云泉从攀附着各种藤蔓的峭壁细缝之中潺潺流出,涌入池内,经年不息。泉水晶莹透彻,味道醇厚甘甜。泉前现建有敞轩一座,可供人饮茶和赏景。轩前古树参天,浓荫蓊郁,东边是宋代名人范仲淹父亲、祖父和曾祖的墓园。在宋代至清代的几百年间,范仲淹的后代在此修建了规模宏大的墓园,墓园四周林木茂盛,繁花似锦,不愧是一个山明水秀,亭台楼阁俱全的好地方。“汲取清泉三四盏,芽茶烹得与尝新”。在白云泉畔一边品茗,一边极目远眺,心中油然想起的名句“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。”更能引发出不少遐思,令人胸襟开阔新鲜的好茶喝使茶叶在贮存期间保持其固有的颜色、香味、外形,必需让茶叶处于完美干燥的状态下,绝对不能与带有异味的物品接触,并防止暴露与空气接触和受光线照射;要留意珍再享茶叶不受到挤压、撞击,以保持茶叶的原形、本色和真味

黑茶的泡法 湖南茶叶所特有的味道,使人如痴如醉2017-03-03 15:09:41来源:茶艺编辑:小茶茶分享到:黑茶的泡法

另外一种是泡饮六安瓜片、黄山毛峰、舒城兰花、太平猴魁等茶条松展的名茶,如果冲泡这些茶叶的时候仍然使用“上投法”投放茶叶,则容易因茶叶松散而浮于汤面不易下沉,因而可采用“中投法”。所谓的“中投法”,就是在赏茶之后,取将茶叶置入杯中,冲人90℃开水,当所冲入的开水约达到玻璃杯容量的1/3时,停止注水,稍候两分钟,等到干茶充分吸收水分伸展后再冲水至满杯。观察茶叶的沉浮变化,茶舞之后,品饮如前

煎茶法【绽】3:揉捻到了制作的第三步,那就是揉捻,祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作,通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢,这样会更方便下一步骤的进行

翠螺茶属半烘炒绿茶,全程实现了机械化生产,采用的主要设备有:滚筒杀青机,265型揉捻机,6CH—120型烘干机,滚筒炒干机。

趵突泉的命名源于北宋文学家曾巩任齐州(今山东济南)太守时所著的《齐州二堂记》。按字义释,“趵,跳跃貌;突,出见貌”,将该泉水瀑流跳跃的形态形容为趵突。趵突泉与全线泉、漱玉泉、马跑泉等28眼名泉及其他5处无名泉,组成了趵突泉群。其中,有16处集中在趵突泉公园,是国内少见的城市大泉群。趵突泉是趵突泉群的主泉,泉水汇集于一长方形的泉池之中,泉池东西长约30米,南北宽为20米,四周砌石块,此外还有扶手栏杆。池中有3个大型泉眼,昼夜不断地涌水,其涌水量每昼夜曾达9 5万吨至13.8万余吨,约占据了济南市总泉水量的三分之一。池中兰泉,平地上涌,浪花飞溅,声似隐雷,势如鼎沸,状似堆雪,景象卜分的壮观。前人有“倒喷三窟雪,散作一池珠”和“千年玉树波心立,万叠冰花浪里开”的咏叹。清代学者魏源也作有《趵突泉》一诗进行称赞:“三潜三见后,一喷一醒中。万斛珠玑玉,连潭雷雨风”【庆】 井潭

位于湖北神农架林区的潮泉也非常独特。从潮泉洞流出澄碧的清泉,每天早、中、晚三次都会潮涌潮落,持续时间达半小时。当潮涌时,泉眼就会呈现出雪浪翻滚的情景;当潮落时,清泉就会汩汩流淌。潮泉的水无时无刻都在冲蚀着洞内外的土地和岩层,不久在泉水的出口就呈现出一条美丽的潮泉河,它的上源是茅湖山壁的潮水洞,下流注入当阳河,河水清澈且晶莹照人。当地的人们用潮泉之水来烹煮当地的茶叶,饮之神清气爽

不同地区的人们品饮花茶的方式也有所不同,北方居家品饮花茶,通常采用的是茶壶共泡分饮法,具有方便、卫生的特点,一家老小欢聚一堂,泡上一壶上好的花茶,一边品饮,一边闲话家常,给原本就其乐融融的家庭更加增添r几分温馨气氛;而四川人对于花茶的品饮则颇具地方特色,人们常用茶碗、茶托、茶盖,也就是所说的一套三件头茶具来冲泡花茶,一边饮品,一边大摆“龙门阵”,悠然自得,赛过神仙【采】 明清时期,更普遍流行的泡茶法当属壶泡。所谓壶泡,指的是将茶叶放置在茶壶之中,用沸水冲泡,再将冲泡好的茶汤分酾到茶盏中饮用。以张源《茶录》和许次纾《茶疏》等书为根据,可以了解到,壶泡主要有备器、择水、取火、候汤、投茶、冲泡、酾茶筹程序。现今在闵、粤、台一带所流行的“功夫茶”采用的就是典型的壶泡法【矡】【雸】  在这里再问大家一个问题,谁知道条索对普洱茶来说有什么意义?

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【煍】 奠干山上有摇曳的千竹,是著名的竹海;莫于山上遍坡清泉,汩汩泉水声几乎无处不在,可谓是“人山三五星,春衣映寒绿。竹罅露清泉,常有云来宿”。根据宋代《天池记》的记载:“浙莫干山土人以茶为业,隙地皆种茶”。证明在莫干山上种茶的现象在宋代就已经非常普遍。清代《武康县志》记载:“寺僧种茶其上,茶啜云雾,其香烈十倍”。《莫干山志》中记载过,莫干山上盛产黄芽茶,制作非常精细,人们用低温对茶叶进行长烘,茶叶的形状有点像莲心,极富香味,色泽嫩黄且油润,叶底的芽叶形成朵状。莫干山上的泉瀑品质也非常好,非常适合泡茶。清代诗僧秋谭曾作诗道:“峰头云湿地含雨,溪口泉香尽带花。正是天池谷雨后,松荫十里卖茶家”。此诗将莫干山的峰间云雨、溪流香泉和松荫下卖茶的盛况描写得十分生动。【物】  对于安化黑茶来说,越陈品味越好,而那些具有历史价值的孤品更是贵过黄金。同时外形独特的茶品置于厅堂又具有艺术观赏价值,体现主人的文化品位。目前,收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流。

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